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クラウドファンディング御礼

支援総額 4,856,000円! 支援者 622名!皆さま、本当にありがとうございました!このたび、東京・日暮里のラーメン店「麺屋 義」のクラウドファンディングが、目標金額300万円を大きく超えて達成いたしました。全国から寄せられた温かい応...
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クラウドファンディング終了!!

このたび実施しておりました「麺屋義」のクラウドファンディングは、無事終了いたしました。たくさんのご支援と温かい応援をいただき、心より感謝申し上げます。皆さまからいただいた想いを胸に、これからも地域に愛されるお店を目指してまいります。今後とも...
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【お知らせ】2026年1月26日付の東京新聞にて、当店の記事が掲載されました。

「ラーメン店の新たなスタイル、ここにあり 開業から10年…耳が聞こえない店主の『工夫』と『挑戦』」耳が聞こえない店主として、開業から10年間取り組んできた「お客様とのコミュニケーションの工夫」や「新しいラーメン店の形」が紹介されています。取...
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新年挨拶

新年あけましておめでとうございます。旧年中は、多くのお客様に麺屋義をご愛顧いただき、心より感謝申し上げます。皆さまのおかげで、私たちは日々成長し、支えられてきましたことを改めて実感しております。本年2026年は、麺屋義にとって創業10周年と...
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クラウドファンディング準備中!お気に入り登録のお願い

皆さま、こんにちは!私たちのクラウドファンディングがまもなくスタートします✨現在は【準備中】の状態ですが、支援開始前にお気に入り登録をしていただくと、支援開始と同時に最新情報や特典情報をいち早くチェックできます✨🔗クラウドファンディングペー...
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【お知らせ】台湾ウェブニュース

東京で開店したラーメン店が台湾でも注目されています。ラーメン職人が手がけるお店で、人気が高まっています。詳細はこちら →前摔角手轉開拉麵店 東京聾人拉麵店人氣高 | 公視新聞網 PNN
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臨時休業のお知らせ

いつもご利用ありがとうございます。手話の町への準備、出店のため、「本日と明日(11月5日(水)~6日(木))」は臨時休業とさせていただきます。11月7日(金)より通常営業いたします。お客様にはご迷惑をおかけしますが、何卒ご理解のほどよろしく...
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価格変更のお知らせ

平素より麺屋義をご愛顧いただきありがとうございます。昨今の小麦・野菜・畜肉などの価格上昇、ならびに光熱費・配送費の高騰を受け、従来の価格でのご提供が難しい状況となりました。つきましては、10月31日より全商品の価格を100円値上げさせていた...
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10月25日夜の臨時休業のお知らせ

いつもご利用ありがとうございます。誠に勝手ながら、10月25日(土)は夜の営業をお休みさせていただきます。休業日時:10月25日(土) 18:00~21:00まで昼間の営業は通常通り行っております。お客様にはご迷惑をおかけしますが、何卒ご理...
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営業のお知らせ(店主不在時も営業します)

いつも「麺屋義」をご利用いただきありがとうございます。11月6日(水)~9日(土)は「手話の町」期間のため、毛塚店主は不在となります。ご来店いただくお客様にはご迷惑をおかけしますこと、心よりお詫び申し上げます。代わりにスタッフが対応いたしま...